山楂慕斯
山楂慕斯的做法
步骤1
山楂洗净，去皮去核
步骤2
加1200ml水＋冰糖煮开。加入山楂大火煮开。
步骤3
煮至粘稠，不断扰拌不糊锅。
步骤4
细网过滤后加白糖调味至个人喜欢。
步骤5
冷却后盛至慕斯杯
步骤6
加糖珠点缀!