咖喱鸡块饭
专为俺家男主角而做！
咖喱鸡块饭的做法
步骤1
将鸡块切成小块洗干净溧水后适量生抽、老抽、盐和料酒腌制一刻钟
步骤2
把蒜和姜切成小片，胡萝卜和土豆去皮分别切成滚刀块，土豆用水浸泡着，洋葱切块掰散，准备好咖喱块！
步骤3
热锅下油爆香蒜片和姜片
步骤4
加入鸡块翻炒
步骤5
鸡块翻炒均匀后加入洋葱
步骤6
加入胡萝卜、土豆炒香！
步骤7
加入开水中火煮十分钟，撇去浮末！
步骤8
十分钟后加入咖喱块小火煮十分钟，土豆和胡萝卜软烂即可！
步骤9
加入适量盐调味，香喷喷的咖喱鸡块就好了！
步骤10
小碗乘好米饭倒扣在盘中，咖喱鸡块交在上面，用筷子蘸上咖喱汁做个造型哈！咖喱鸡块饭的烹饪技巧
咖喱可以帮助肠胃做蠕动，防癌、对抽烟的人和老人好处多多！