诗文 | 好吃的海鲳鱼 |
释义 |
好吃的海鲳鱼中午想的一个菜、换了个做法、味同于红烧、吃的时候用小碟子装、一人一条 鲳鱼的做法![]() 步骤1 海昌洗好、改刀![]() 步骤2 附料洗好、改刀、![]() 步骤3 海昌过油![]() 步骤4 附料可以炒一下![]() 步骤5 剁椒(泡椒)、豆瓣酱、辣面、一起炒、最后要过滤掉渣子、像我这个量是一勺盐、鸡粉、糖、、加酱油、半勺胡椒份、![]() 步骤6 下锅![]() 步骤7 烧几分钟就可以了(也可以直接烧熟吃、家里不用讲究那么多)![]() 步骤8 托盘里面再蒸![]() 步骤9 这样就好了、一人盛一条(不要附料)撒点葱花、淋点汤汁鲳鱼的烹饪技巧附料要新鲜、看起来步骤多、其实很简单这个菜、主要是附料的搭配可使鱼增香 有兴趣的朋友加qq2678208312、相互学习 |
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