香辣鸡翅的正宗做法、鸡翅、味乐道香辣鸡翅腌料、蜂蜜、油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

香辣鸡翅的用料

鸡翅 8只

味乐道香辣鸡翅腌料 50克

蜂蜜 0.5汤匙

油少许

香辣鸡翅的做法

步骤1

用刀在鸡翅上划几刀方便冲洗掉冷冻味，以及腌制的时候更容易入味

步骤2

倒入50克的香辣鸡翅调料，一点点蜂蜜给鸡翅充份按摩，然后入冰箱冷藏过夜（腌制半天左右）

步骤3

烤箱预热230度，取出鸡翅，放上烤架，烤10分钟后取出

步骤4

腌制鸡翅的汁中再加入少许的调料备用，烤箱转210度，鸡翅从烤箱取出，两面抹一层油，再抹一层酱汁，回炉继续8分钟

步骤5

再取出来，两面重复图一层油一层酱汁，回炉烤18分钟，中间取出2－3次刷酱汁，不要刷油啦

步骤6

最后烤好出炉就开吃啦

烤箱烤众多的美食当中，鸡翅是最不容易失败的一道菜！前提必须是得正确处理好鸡翅膀！因为鸡翅基本上都是冷冻的，没有清理掉血水味，或者腌制时间不够的鸡翅，都会给成品带来遗憾。买回来的鸡翅要在上面割几道口子，为了快，我上下都割了两道，如果要保持鸡翅完美风貌的朋友，鸡翅上面那层皮可以不割，