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诗文 双色珍珠丸子
释义

双色珍珠丸子

双色珍珠丸子的用料

五花肉碎 250g 葱,姜,料酒 适量
盐,糖,生粉 适量 糯米 100g
血糯 100g

双色珍珠丸子的做法

双色珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米和血糯用水清泡4小时备用,肉碎用盐,糖,料酒,生粉,加少许水搅拌均匀备用。
双色珍珠丸子的做法图解2

步骤2

用肉碎做成肉丸子,分别裹上糯米和血糯。
双色珍珠丸子的做法图解3

步骤3

上面放上枸杞装饰,上锅蒸30分钟即可。
双色珍珠丸子的做法图解4

步骤4

成品图。

双色珍珠丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:49:53