中式意大利面

每次吃外面的意面，吃到最后都觉得有点腻，因为里面有芝士，自己在家做材料虽然简单，但味道也不错！

中式意大利面的用料

步骤1

准备材料：鸡肉切丁，放淀粉和蛋清抓匀。番茄去皮切碎，洋葱切丁，香菇抄水后切丁。

步骤2

油温四成热，下鸡肉滑炒变色盛出备用。锅中放油炒洋葱

步骤3

洋葱炒香后，放入番茄继续炒一会，然后放入适量盐，小火熬，直到番茄成酱

步骤4

放入玉米粒、香菇丁后调味。放糖适量，盐适量。最后放入鸡肉丁。撒一点黑胡椒粉

步骤5

酱汁做好了

步骤6

煮面：锅开放入一点盐，煮面，大概不到五分钟然后关火盖盖闷一会捞出即可。

步骤7

浇上番茄鸡肉酱，吃起来很清爽的感觉！

番茄要找水分大一点，现在很多大棚种出来的都硬硬的不出水，熬成酱就比较费劲了。

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