山核桃宴系列食谱之③核桃果蔬沙拉

1、山妹子山核桃 山核桃作为干果之王，有补肾、健脑、美容、乌发、防辐射、抗衰老等作用。 2、西瓜 清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。 3、葡萄 富含镁、维生素C和铁，有美容、延缓衰老的功效，也有一定的药用价值。 4、蜂蜜 具有清热、补中、润燥止痛解毒美容的功效。