诗文 | 清蒸罗非鱼 |
释义 |
清蒸罗非鱼清蒸罗非鱼的做法步骤1 把杀好的鱼洗净,切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解,淋在肉上面。步骤2 把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上,撒上柠檬汁,入锅蒸10-12分钟。步骤3 蒸好后,出锅。在鱼肉上淋上生抽,撒上香菜淋上热过得食用油即可清蒸罗非鱼的烹饪技巧蒸鱼是看鱼的大小而定时间。小点的可蒸8分钟就行。蒸得太久鱼肉会老,不鲜嫩。 |
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