芝麻核桃面包

某人问：今天要做什么面包呀！我想想家里有芝麻和核桃，干脆就做芝麻核桃面包吧！又营养又美味，的确做出来非常香，明天的早餐有了！@_@

芝麻核桃面包的用料

水 120g

蛋液 20g

盐 2g

糖 35g

高筋面粉 230g

酵母 3g

黑芝麻 10g

核桃 20g

黄油 25g

芝麻核桃面包的做法

步骤1

先液体后粉类，加入面包桶中，和面20分钟。

步骤2

然后加入软化的黄油，继续和面，20分钟，直到拉出薄膜。

步骤3

把黑芝麻和核桃碎，揉进面粉中发酵

步骤4

发酵成两倍大。

步骤5

稍揉排气后分割成小团，静置20分钟。

步骤6

均匀的放在盘中，我用的是9寸的披萨盘，入烤箱再次发酵40分钟。

步骤7

变胖了好多，刷蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟左右。

步骤8

非常香的一款面包，有兴趣的可以试试！！！

芝麻与核桃可以换成瓜子仁或者其他坚果类，随自己喜好吧！用的是9寸的披萨盘，看来要败个吐司盒了！