诗文 | 紫薯发糕 |
释义 |
紫薯发糕婆婆种了好多紫薯,想办法消灭掉,哈哈 紫薯发糕的做法![]() 步骤1 紫薯蒸熟,我是皮洗干净,一起蒸,皮自动分离,很好剥,也可事先剥好![]() 步骤2 紫薯比较干,紫薯,糖,160ml牛奶或水打成细腻的泥状。![]() 步骤3 面粉,紫薯,温水泡开的发粉,揉成面团![]() 步骤4 蛋糕模具底部刷点油,放入模具中,锅里放温水(天气冷,保持恒温状态,面团才发的好),不要直接接触到水![]() 步骤5 盖上锅盖醒发一个小时左右![]() 步骤6 发好的,上面点缀枸杞,也可以红枣,葡萄干,蔓越莓干等![]() 步骤7 上锅蒸20分钟左右(份量多,时间久点20_30分钟),关火再焖五分钟拿出,脱模![]() 步骤8 内部小秀下![]() 步骤9 老人小孩都能吃的健康紫薯发糕紫薯发糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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