土豆炒肉

从小就喜欢吃土豆，几乎对只要是土豆做的料理都无法抗拒。都超爱。第一次吃到土豆炒肉是小宇做给我吃的，一吃我就有停不下来的感觉那时候就想如果每天都能吃到小宇做的土豆炒肉就超满足了。

土豆炒肉的用料

步骤1

腌肉：肉洗干净放碗里加入料酒酱油味精淀粉搅匀放冰箱冷藏半小时

步骤2

蒜切末，土豆削皮切小块（容易熟）

步骤3

锅烧热放油下蒜末炒出香味下三层肉炒至发白加入土豆翻炒片刻加点水翻炒看土豆差不多熟了加入盐味精盖上锅盖焖一会儿炒至全熟出锅（太干的话要多加点水）

1.下土豆炒几下后加点水不然容易焦底。

随便看

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