腌韭菜
腌韭菜的做法
步骤1
吃不完的新鲜韭菜，可以腌制起来。韭菜洗干净，沥干水。
步骤2
韭菜切段，撒盐，腌制，出水。
步骤3
出水后挤干多余水份。
步骤4
准备好姜蒜，小米椒切丝
步骤5
放入韭菜，加入盐，加入适量白酒，搅拌均匀
步骤6
装瓶，然后加入麻油。因为家里没有麻油，所以加入了香油。好啦，放入冰箱两天后就可以开吃了。
步骤7
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