豆豉空心菜（五分钟）
豆豉空心菜（五分钟）的做法
步骤1
豆豉是小伙伴家的特产 有姜香 蒜蓉 我选了蒜蓉味的豆豉 空心菜洗净以后一定要沥干 不然炒出来的菜都是水
步骤2
空心菜很吸油 橄榄油可以稍稍多放一些 小火-挖一勺豆豉 炒香 罐装的豆豉颗粒比较大 炒的时候可以把豆豉拍拍碎
步骤3
中火-放入空心菜 翻炒两下 放一点点盐 豆豉本身是有咸味的 豆豉在不多的情况下 是需要放一些盐
步骤4
中火继续翻炒几下 就出锅了 Ps：事先洗好空心菜沥干的话 炒菜时间五分钟都不要！