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诗文 棉花糖版牛轧糖
释义

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的用料

原味棉花糖 300g 黄油 90g
全脂奶粉(无糖) 200g 花生仁(大杏仁) 350g

棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

步骤1

以上所列材料先称好备用,不沾平底锅里下黄油用小火融化,加入棉花糖,用硅胶和面棒按压棉花糖使其融化,全程用小火,以免糊锅,棉花糖融合以后,加入奶粉,用合面铲切拌的方式把奶粉和棉花糖融合在一起,加入事先烘烤好的大杏仁(烘烤大杏仁用180度烘烤20分钟左右,最好趁热和入棉花糖里,容易粘合),使棉花糖和杏仁均匀糅合在一起后,起锅 放入准备好的不沾烤盘中,用硅油纸贴糖面用手整好形,冷却以后即可切块。

棉花糖版牛轧糖的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:55:03