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诗文 我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子
释义

我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子

儿子小的时候不爱吃菜,实验了很多方法,最后应运而生了这道炒饭

炒饭的用料

米饭 1碗 芹菜 1根
土豆(半个拳头大小) 1个 胡萝卜 1根
午餐肉(香肠) 适量 鸡蛋 1~2个
盐 适量

炒饭的做法

我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子的做法图解1

步骤1

芹菜、土豆、胡萝卜和午餐肉都切丁或者是小薄片,鸡蛋炒成小碎块儿。有洋葱的话也可以切半个
我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子的做法图解2

步骤2

忘记拍过程了,来张成品的吧。 锅里倒油,烧热后先炒胡萝卜,煸炒几下变色后,加入土豆和芹菜,继续煸炒,分几次加点水,这样比较好熟,7成熟时,加入午餐肉,这时有洋葱的可以一起加了,调味,把冷饭盖在菜上,这时沿锅边少加一圈水,这样有蒸汽上来,饭比较好热透,感觉水快没有时,翻炒,加入鸡蛋碎,炒匀,即可出锅
我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子的做法图解3

步骤3

儿子的早餐,一碗炒饭,半个苹果,一杯奶

炒饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:14:36