诗文 | 我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子 |
释义 |
我家的炒饭~~用来对付不爱吃菜的孩子儿子小的时候不爱吃菜,实验了很多方法,最后应运而生了这道炒饭 炒饭的做法步骤1 芹菜、土豆、胡萝卜和午餐肉都切丁或者是小薄片,鸡蛋炒成小碎块儿。有洋葱的话也可以切半个步骤2 忘记拍过程了,来张成品的吧。 锅里倒油,烧热后先炒胡萝卜,煸炒几下变色后,加入土豆和芹菜,继续煸炒,分几次加点水,这样比较好熟,7成熟时,加入午餐肉,这时有洋葱的可以一起加了,调味,把冷饭盖在菜上,这时沿锅边少加一圈水,这样有蒸汽上来,饭比较好热透,感觉水快没有时,翻炒,加入鸡蛋碎,炒匀,即可出锅步骤3 儿子的早餐,一碗炒饭,半个苹果,一杯奶炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。