草莓酱

儿子爱吃汉堡包，我觉得自己做更好

草莓酱的用料

草莓1000克、柠檬一个、白糖100克

步骤1

洗干净草莓一个切四五瓣，柠檬切片把汁挤入草莓瓣腌制20分钟

步骤2

二十分钟之后草莓已经出汁

步骤3

放入电饭煲

步骤4

放入白糖搅拌均匀

步骤5

盖盖按功能标准开始

步骤6

五六分钟之后大概就开了，揭盖不停搅动，直至黏稠

步骤7

趁热装入用开水消过毒的瓶子倒扣

步骤8

OK啦

步骤9

酸酸甜甜真不错！

草莓不要选在返季的时候，露天的应季水果最好。买来之后用盐水浸泡半小时，不要去蒂，洗干净之后去蒂，再用清水冲洗一遍。柠檬也用盐水搓洗一遍，去除农药残留。柠檬也可以用白醋代替，但是口感不如柠檬效果好。加柠檬主要还可以延长存放时间，千万不可以省略哦。

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