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诗文 酸奶水果土豆泥
释义

酸奶水果土豆泥

好友多年以来珍藏的秘方首次公开上传。

酸奶水果土豆泥的用料

酸奶 100g 各种水果 200g
面土豆 500g 盐 2g
糖 15g 鸡精粉 2g
蛋黄酱 15g 冰棍 东北大板 1个

酸奶水果土豆泥的做法

酸奶水果土豆泥的做法图解1

步骤1

主料、辅料备齐。
酸奶水果土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆去皮,切2厘米块,用保鲜膜包住上锅蒸熟,20分钟左右扎透为宜,放入盆中常温晾凉备用。
酸奶水果土豆泥的做法图解4

步骤4

把土豆碾碎,之后放入盐,糖,鸡精粉和冰棍,和土豆一起搅拌均匀备用。
酸奶水果土豆泥的做法图解5

步骤5

酸奶中加入蛋黄酱,搅匀。
酸奶水果土豆泥的做法图解6

步骤6

水果切1厘米块
酸奶水果土豆泥的做法图解7

步骤7

取沙拉盆,铺一层土豆,铺一层水果,浇一层酸奶蛋黄酱汁。
酸奶水果土豆泥的做法图解8

步骤8

再铺一层土豆,铺一层水果,浇一层酱汁。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,1小时左右就可以拿出来吃啦。

酸奶水果土豆泥的烹饪技巧

用冰砖替换东北大板,奶味儿更浓!

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更新时间:2024/11/25 21:12:51