蜜汁烤牛肉～
世界杯不可缺少的小零食～甜辣口味越吃越想吃～
蜜汁烤牛肉～的做法
步骤1
把牛肉切成小块，洗去血水，加盐，胡椒粉，生粉，生抽，孜然粉，料酒腌制半小时。同时把牙签用开水泡半小时步骤2
洋葱切成小块，把腌好的牛肉块和洋葱穿在牙签上步骤3
调制烤肉酱--盐，糖，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，生粉，蚝油，蜂蜜搅成酱汁。步骤4
烤箱预热五分钟，烤盘铺锡纸，刷一层油，把肉串摆好，在肉串上抹好烤肉酱，再刷一层油，烤十分钟。步骤5
翻面，再刷一层酱汁，撒辣椒粉和孜然粉。烤五分钟。步骤6
最后撒一层芝麻，再烤两分钟就ok了。盘底有很多油和酱汁，出盘的时候可以把肉在酱汁里滚一下。