网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 双味浅渍南瓜 ? EZ南瓜2
释义

双味浅渍南瓜 ? EZ南瓜2

只需要对比反差出南瓜甜味,酸辣或咸香都是不错的选择。

双味浅渍南瓜的用料

南瓜 1/2个 调料A︰豆腐乳 (或味噌) 1块
调料A︰水 1大匙 调料B︰豆瓣酱 1小匙
调料B︰白醋 1小匙 调料B︰水 2小匙

双味浅渍南瓜的做法

双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解1

步骤1

南瓜切薄片,强微波5分钟热熟 (使用微波专用盖 或倒扣瓷盘 或松松的覆上保鲜膜)
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解2

步骤2

取出熟南瓜,试吃一下,不够软再以1分钟为单位继续微波 ? 南瓜的口感要脆硬或松软,依据微波时间而改变,吃吃看最准确。
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解3

步骤3

将调料A 放入夹链袋(或塑料袋)中压扁混匀
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解4

步骤4

将调料B 放入夹链袋混合均匀
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解5

步骤5

南瓜分别放入夹链袋,摇晃让酱汁分布均匀,挤出袋中空气(或以吸管吸出)封口,5分钟后即可食用
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解6

步骤6

或待凉后冰箱保存,冷藏保鲜5~7天。
双味浅渍南瓜  ? EZ南瓜2的做法图解7

步骤7

? 南瓜皮太硬不好切 (尤其是栗子南瓜)? 倒扣盘中强微波1~2分钟再切,记得减少之后的微波加热时间。

双味浅渍南瓜的烹饪技巧

? 浅渍南瓜不宜去皮,否则易解体。 ? 不建议「蒸」南瓜,水分会过多。可以用烤或Grill取代。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 11:13:54