培根洋葱咸马芬

培根洋葱咸马芬的用料

步骤1

将洋葱切成小丁。

步骤2

培根切碎。

步骤3

热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。

步骤4

全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。

步骤5

加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。

步骤6

将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

步骤7

加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

步骤8

用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。

步骤9

预热COUSS烤箱，用上火190度、下火180度烘烤30-35分钟左右。

1、培根与洋葱需经爆炒后，才有香气。 2、马芬的面糊，仅需将干、湿材料混合即可，不要过度搅拌。

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