虾仁豆腐
虾仁豆腐的做法
步骤1
虾仁去泥肠洗净，加入盐、味精、淀粉、蛋清拌匀步骤2
豆腐切块步骤3
葱切葱花，姜切小姜丝步骤4
锅中入油，油热倒入姜丝煸炒，加虾仁煸炒，略加酒，加水，水开，入豆腐，再烧煮约五分钟，加盐味精调味，加水淀粉勾芡，淋麻油，撒胡椒粉，再撒上葱花即可。虾仁豆腐的烹饪技巧
虾仁豆腐有很多种做法，我这种是偷懒的做法。 节日期间要烧很多菜，所以越简单越好。
| 诗文 | 虾仁豆腐 |
| 释义 |
虾仁豆腐虾仁豆腐的做法步骤1 虾仁去泥肠洗净，加入盐、味精、淀粉、蛋清拌匀步骤2 豆腐切块步骤3 葱切葱花，姜切小姜丝步骤4 锅中入油，油热倒入姜丝煸炒，加虾仁煸炒，略加酒，加水，水开，入豆腐，再烧煮约五分钟，加盐味精调味，加水淀粉勾芡，淋麻油，撒胡椒粉，再撒上葱花即可。虾仁豆腐的烹饪技巧虾仁豆腐有很多种做法，我这种是偷懒的做法。 节日期间要烧很多菜，所以越简单越好。 |
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