芝麻玉米饼。
芝麻玉米饼的做法
步骤1
120克的玉米粉和100克的糯米粉混合。
步骤2
加入120克的清水合成面团。
步骤3
15克的面粉加入35克的白糖混匀做馅。平底盘里面装上一些白芝麻备用。
步骤4
把面团分成小剂子搓圆。
步骤5
用手压扁放入一勺子的馅料。
步骤6
收口再次搓圆。两面沾上白芝麻。
步骤7
把芝麻拍紧一些以防掉。
步骤8
热锅凉油放入做好的饼
步骤9
小火煎至两面金黄。（面饼鼓起即可出锅）
步骤10
像个金灿灿的小太阳。
步骤11
好味道我知道。^_-