诗文 | 花篮裱花蛋糕 |
释义 |
花篮裱花蛋糕
花篮裱花蛋糕的做法步骤1 用料步骤2 将蛋糕削平顶面,清理掉碎屑步骤3 淡奶油加糖搅打步骤4 打发至带小弯钩的状态步骤5 抹面步骤6 将顶面和侧面抹平步骤7 调浅棕色奶油,用尖齿花嘴编织花篮步骤8 将整个侧面覆盖步骤9 用贝壳纹收底边步骤10 用S形在顶端边缘做出花篮的边步骤11 围上一圈步骤12 调红色,用玫瑰花嘴,在筷子上做出玫瑰花,放在花篮的边缘步骤13 在玫瑰花的旁边挤出小花步骤14 再做几朵呈弧形分布步骤15 调绿色,用叶子花嘴在每朵花的旁边挤出绿叶步骤16 换细裱袋,在间隙出挤出藤须步骤17 将太空的地方也点缀些许藤须步骤18 完成花篮裱花蛋糕的烹饪技巧蛋糕碎屑要清理干净,以免混入奶油中,影响抹面。 挤花的时候心静手稳,就能挤得比较均匀。 花篮的颜色可以再浅一点。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。