辣炒海带丝
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。今天呢，就做个素炒的，美味清淡。
辣炒海带丝的做法
步骤1
先将鲜海带洗干净
步骤2
把鲜海带切成丝状，切好以后就会有粘液在上面，你可以把它洗掉。
步骤3
油烧开，加点炝锅的材料，把海带丝，放入锅里翻炒一会儿，加点盐，鸡精，13香等。装盘即可。辣炒海带丝的烹饪技巧
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。