素菜包

单位附近早餐店的这个馅儿的包子5块钱一个！不过也很大就是了，自力更生在家做着吃，好吃的秘诀就是酱油比平时的素馅肉馅类的包子要多。

素菜包的用料

步骤1

竟然忘了照合影，把需要的蔬菜准备齐

步骤2

豆腐下锅或煎或炸都可以

步骤3

鸡蛋炒熟切碎，粉条浸泡片刻过水切碎，香菇木耳韭菜和炸豆腐同样

步骤4

加酱油，香油，盐，鸡精倒进馅儿里拌匀，习惯加五香粉的也可以加一点，我家里没有了就没加

步骤5

素菜包我是真的包不好，只能勉强包成这样了...包完上屉一定要醒一会，不然出来就是死面的！

步骤6

中大火蒸熟转小火蒸5分钟

步骤7

再一遍！包完要放一会儿，不然就是死面，我着急喂孩子放的时间不够也不是很好。但是味道还不错

随便看

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