诗文 | 可乐鸡翅(无油版) |
释义 |
可乐鸡翅(无油版)馋肉了,又不想吃太油。就有了这道无油的可乐鸡翅。一样香喷喷。 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。步骤2 不用放油,背面朝下,两面煎成金黄色。放姜片翻炒。步骤3 加入酱油、可乐、盐,小火慢炖10分钟。步骤4 收汁即可,装盘上桌,一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~可乐鸡翅的烹饪技巧1.鸡翅煎前用叉子扎一些眼,能够更入味。 2.姜可以适量多放一些,可乐与姜的味道充分融合,非常美妙。 3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。 |
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