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诗文 炸鸡沙拉拌饭
释义

炸鸡沙拉拌饭

我和男朋友第一次见面的时候就是吃这个,后来他教会了我。我现在最爱做也唯一会做的就是这个啦~

炸鸡沙拉拌饭的用料

米饭 半碗 鸡胸脯 1 块
鸡蛋 一颗 淀粉 适量
面包糠 适量 生抽,料酒 一勺
盐,胡椒粉 一勺

炸鸡沙拉拌饭的做法

步骤1

鸡胸脯洗净切片(如果切的比较厚的话可以在切面划几下,容易入味)

步骤2

加适量料酒,再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精(或者直接放入奥尔良烤肉料一勺)搅拌均匀,腌制半个小时并不停的用手抓腌,以便入味

步骤3

腌制好的鸡胸脯裹上蛋液,再裹上面包糖,锅内倒入适量食用油,高温炸至六成熟后捞出,复炸至熟捞出
炸鸡沙拉拌饭的做法图解4

步骤4

炸好的鸡胸脯切碎,先米饭后鸡胸脯再沙拉酱一层一层反复的往上铺就搞定啦!成品图就是酱紫啦。(当然要是嫌麻烦也可以直接米饭鸡胸脯沙拉酱一次搞定)

炸鸡沙拉拌饭的烹饪技巧

如果嫌麻烦的话,可以直接买各种料直接腌制,比如奥尔良烤肉料什么的。懒人总有办法~≧﹏≦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:58:03