肉末千层饼
这款蒸制的千层饼口感喧软，肉香浓郁，非常适合牙口不好的老人和孩子吃啊。
肉末千层饼的做法
步骤1
原料。
步骤2
肉末里放入盐，胡椒粉，料酒，葱末，姜末，鸡蛋，香油朝一个方向搅打上劲。
步骤3
把发面团擀开，均匀抹肉末。
步骤4
切4刀。
步骤5
先折两边。
步骤6
依次翻折到中间。
步骤7
把上面的面片盖下来，
步骤8
把最下面的面片翻上去，包好。尽量不要露馅。
步骤9
放入蒸锅，用手轻轻按成饼状。醒15 分钟后大火蒸15分钟，关火后不要揭盖，焖5分钟后再揭盖。
步骤10
蒸好的千层饼。
步骤11
切块。
步骤12
层次分明的千层饼。肉末千层饼的烹饪技巧
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