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诗文 自制肉松
释义

自制肉松

小数同学已经7个月了,但一直没开过荤腥,外面卖的各种添加剂让人不放心,所以做了这个肉松

自制肉松的用料

猪里脊 200克 姜 2片
葱2 段 花椒 少许
糖 少许 儿童酱油 少许
橄榄油 少许

自制肉松的做法

步骤1

肉切小块,冷水下锅放入花椒,焯水捞出
自制肉松的做法图解2

步骤2

葱姜下锅和肉一起煮,煮到手一捏就烂,捞出控干水,用擀面棍擀成肉蓉,这个比较费劲,也比用手撕好,擀的越烂越好
自制肉松的做法图解3

步骤3

放入糖,橄榄油,我家没有了,放的香油,的儿童酱油拌匀
自制肉松的做法图解4

步骤4

下锅炒,中小火,炒到没有水分了,比较干了
自制肉松的做法图解5

步骤5

盛出量凉就可以放进保鲜盒了

自制肉松的烹饪技巧

是给宝宝吃的没添加盐和佐料

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:07:21