香肠蛋卷

一包披萨肠做了披萨还剩下些，用来做蛋卷~~皆因同学念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便，我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~当然吃起来也很好吃~~~

香肠蛋卷的用料

步骤1

主要材料。

步骤2

香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；

步骤3

煎好后放一边晾一下；

步骤4

生菜叶洗净待用；

步骤5

碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；

步骤6

三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；

步骤7

小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；

步骤8

反面再煎一会儿；

步骤9

煎成4片蛋皮；

步骤10

蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；

步骤11

从一边卷起即可。

随便看

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