泡椒豆腐
很喜欢泡椒的味道，所以尝试做一次泡椒豆腐，味道还不错。
泡椒豆腐的做法
步骤1
卤水豆腐一块特写。
步骤2
切成15mm的见方块。
步骤3
将豆腐块放到沸水中煮一下。
步骤4
煮完的豆腐装盘，沥干水分。
步骤5
锅上烧热油，葱爆锅，加入泡椒，炒香，放入一品鲜，糖，盐，加入适量温水，烧开后，加入淀粉，最后放入豆腐，一分钟后，装盘上桌即可。泡椒豆腐的烹饪技巧
豆腐要焯一下水，这样豆腐的口感才好。