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诗文
参鸡汤
释义
参鸡汤
参鸡汤的用料
柴鸡 1只
高丽参 半只
香菇 10朵
枸杞 20粒
水 适量
姜 5片
盐 少许
花椒 几粒
陈皮 少许
黄酒 少许
参鸡汤的做法
步骤1
将鸡洗净焯一下水,放入电压力锅中,加入所有主料和辅料,用鸡肉档(可根据自己的口感增减保压时间)即可完成烹饪。
参鸡汤的烹饪技巧
如果有充裕的时间也可以不用电压力锅,改用沙锅用小火慢炖的方式来煲制。
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更新时间:2025/4/29 22:27:06