炸肉丸蔬菜锅|养老公不重样
自己做肉丸子，不含添加剂，搅拌出筋，香脆可口。烧汤炒菜来几颗，味道好极了！
蔬菜锅的做法
步骤1
炸肉丸：猪肉1斤，加2勺淀粉，3勺酱油，3勺黄酒，半勺盐，半勺十三香调味
步骤2
加入小葱末
步骤3
使劲搅拌出筋
步骤4
锅里多放油，烧热后转小火。用两个勺子做出丸子，放油锅里炸。
步骤5
炸到表面金黄即可
步骤6
肉丸子15个，加两把金针菜（或者用菇类也可，看家里有什么）。盐半勺调味。
步骤7
加入蔬菜和水，烧开后转小火炖10分钟
步骤8
香味扑鼻