诗文 | 牛肉萝卜汤 |
释义 |
牛肉萝卜汤如果你很闲又不想出门逛,炖汤吧! 牛肉萝卜汤的做法步骤1 牛肉切块沥水步骤2 水开放入牛肉块,大火;加入少量料酒;不要盖锅盖;一会儿可以看到血沫子浮上来,用勺子撇干净。步骤3 白萝卜滚刀切,放入锅中;步骤4 放入准备好的姜片、党参、红枣,少量盐。转小火慢炖,30-40分钟。步骤5 香菜和小葱切碎,备用。也可以不用放。牛肉萝卜汤的烹饪技巧 |
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