酱拌蒿子秆
酱拌蒿子秆的做法
步骤1
洗净蒿子秆，感谢菜农人家的美味叶菜，比市场上买的有滋味步骤2
蒿子秆切两段，用滚水焯一下蒿子秆，捞出装盘备用
步骤3
少许油，烧热后把豆瓣酱炒香，倒入肉丁翻炒，最后放辣椒丁，略炒出锅。淋在蒿子秆上即可酱拌蒿子秆的烹饪技巧
蒿子秆焯水不要时间过久哦！