诗文 | 彩椒焗烤蛋 |
释义 |
彩椒焗烤蛋彩椒焗烤蛋的做法步骤1 紅,黃椒洗淨清除內部切小丁備用.步骤2 洋蔥切小丁,備用.步骤3 雕魚肉切小丁,醃拌鹽,酒,太白粉片刻,過油待用.步骤4 調理碗打入3顆蛋打散加入鹽,胡椒粉,洋蔥丁,彩椒, 最後加進魚丁輕輕拌勻.步骤5 平底鍋入一大匙油燒熱,倒進所有食材用剷子抹平, 關小火蓋上鍋蓋烘至蛋熟步骤6 大約20分鐘整個食材凝 固了,此時小心翻過面,底部呈焦黃趁熱撒下起司絲 再蓋上蓋子悶一下,讓起司融化吃起來會牽絲喔!彩椒焗烤蛋的烹饪技巧 |
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