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诗文 豌豆羹
释义

豌豆羹

豌豆公主是我喜欢的一个童话爱情故事。她能感知厚厚的被褥下一颗小小的豌豆,她就是王子要找的真正的公主。人生来美好,无论在生命的哪个阶段,尽已之力享受精致的生活,做自己的小公主。你若盛开,清风徐来!

豌豆羹的用料

豌豆 250g 黄油 1勺
椰浆 1勺 盐(糖) 适量
熟白芝麻 少量

豌豆羹的做法

豌豆羹的做法图解1

步骤1

豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
豌豆羹的做法图解2

步骤2

锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
豌豆羹的做法图解3

步骤3

豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
豌豆羹的做法图解4

步骤4

豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。

豌豆羹的烹饪技巧

沸水煮一遍是为了去除豆腥味。

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更新时间:2025/1/13 5:52:14