大西安风味【酸菜炒米饭】
哎，今天被浩哥吵着一天要吃酸菜炒米饭，无奈之下只好答应，没想到做完了之后真的超级赞啊，哈哈哈，和想象的一点不一样，煮的一锅饭都炒了，全部吃光光，太赞了。。。
大西安风味【酸菜炒米饭】的做法
步骤1
猪里脊肉切丝，青椒切丝，酸菜攥干水分备用。
步骤2
锅里少许油，将肉丝放入锅内翻炒。
步骤3
炒熟后出锅备用
步骤4
豆瓣酱或者老干妈放入锅内翻炒出红油。
步骤5
将肉丝，青椒丝，酸菜丝入锅翻炒。加入胡椒粉，少许盐。
步骤6
加入刚熟的米饭。
步骤7
翻炒均匀，加入鸡精和孜然。
步骤8
出锅，完成啦！！！
步骤9
超好吃，主要是酱的味道煸出来了，混合着蔬菜和酸菜的味道，各种调料的味道，真的很赞哦。。。