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诗文 日本豆腐蒸肉
释义

日本豆腐蒸肉

日本豆腐蒸肉的用料

日本豆腐 2个 瘦肉 50g
盐 少许 糖 少许
料酒 少许 黑木耳(可以不放) 1朵
小青菜(可以不放) 2根 葱 1根

日本豆腐蒸肉的做法

日本豆腐蒸肉的做法图解1

步骤1

瘦肉,黑木耳,葱剁碎,放入盐,糖,酒,搅拌均匀
日本豆腐蒸肉的做法图解2

步骤2

豆腐分五段放入盘子,用筷子夹适量拌好的瘦肉放在豆腐上,直接上锅蒸
日本豆腐蒸肉的做法图解3

步骤3

我这里青菜直接放上蒸了,这样不好,菜会黄,应该菜放锅里热水烫一下,备用,等豆腐熟了,再放盘子里装饰,翠绿翠绿的会很漂亮,如果豆腐上浇点葱油会更香更美味(葱油做法:在豆腐蒸肉上放大量葱花,锅烧热,倒入油,油烧一分钟左右,淋在铺好的葱花上)完成

日本豆腐蒸肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:11:02