诗文 | 快手菜系列:青椒蛋炒饭 |
释义 |
快手菜系列:青椒蛋炒饭这是两人份的份量,家里剩点米饭又不想做菜就随便切掉青椒和鸡蛋剁吧剁吧炒来吃了。。。。懒人必备 青椒蛋炒饭的做法步骤1 大葱切丁,青椒切丝,鸡蛋加少许盐拌匀步骤2 煮好的米饭一碗,我这是剩下的,热好了说炒菜下饭的,架不住懒啊,就变成这样了。也可以用刚煮好的米饭或者冷剩饭步骤3 鸡蛋下锅煎熟步骤4 放入青椒和大葱,炒熟了放少许盐在青椒上,不要放鸡蛋上,鸡蛋放了盐的步骤5 鸡蛋和青椒炒匀,放入少许花椒,不喜欢花椒的可不放步骤6 加入米饭炒熟,最近加入调料,我加了生抽,花椒,盐巴,根据个人口味放调料。吃饭的时候还加了油辣椒~~~青椒蛋炒饭的烹饪技巧 |
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