诗文 | 椰蓉面包排 |
释义 |
椰蓉面包排面包排的做法![]() 步骤1 将所有面包配料(黄油除外)放入面包机内,按照如下顺序:牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,面粉的上面挖一个小坑,放入酵母粉。面包机选择和面功能,15分钟![]() 步骤2 面团和好后,放入黄油,再和面15分钟。![]() 步骤3 面和好后,拿出放到温暖的地方发酵到两倍大![]() 步骤4 发好面后可开始制作椰蓉馅。黄油隔热水融化后,加入糖,牛奶,椰蓉和半个鸡蛋,搅拌均匀。![]() 步骤5 将发好的面擀成长方形,铺上椰蓉馅,卷成面卷![]() 步骤6 将面卷平均切成16等份,摆入烤盘中,二次发酵![]() 步骤7 面包发酵至两倍大后,将剩余的半个鸡蛋刷到面包上。![]() 步骤8 送入烤箱,180度,25分钟。就大功告成咯~面包中也可放着蔓越梅干,好香的说~^_^面包排的烹饪技巧 |
随便看 |
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