椰蓉面包排
面包排的做法
步骤1
将所有面包配料（黄油除外）放入面包机内，按照如下顺序：牛奶，糖，盐，鸡蛋，面粉，面粉的上面挖一个小坑，放入酵母粉。面包机选择和面功能，15分钟
步骤2
面团和好后，放入黄油，再和面15分钟。
步骤3
面和好后，拿出放到温暖的地方发酵到两倍大
步骤4
发好面后可开始制作椰蓉馅。黄油隔热水融化后，加入糖，牛奶，椰蓉和半个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤5
将发好的面擀成长方形，铺上椰蓉馅，卷成面卷
步骤6
将面卷平均切成16等份，摆入烤盘中，二次发酵
步骤7
面包发酵至两倍大后，将剩余的半个鸡蛋刷到面包上。
步骤8
送入烤箱，180度，25分钟。就大功告成咯～面包中也可放着蔓越梅干，好香的说～^_^