椰蓉面包排

面包排的用料

步骤1

将所有面包配料（黄油除外）放入面包机内，按照如下顺序：牛奶，糖，盐，鸡蛋，面粉，面粉的上面挖一个小坑，放入酵母粉。面包机选择和面功能，15分钟

步骤2

面团和好后，放入黄油，再和面15分钟。

步骤3

面和好后，拿出放到温暖的地方发酵到两倍大

步骤4

发好面后可开始制作椰蓉馅。黄油隔热水融化后，加入糖，牛奶，椰蓉和半个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤5

将发好的面擀成长方形，铺上椰蓉馅，卷成面卷

步骤6

将面卷平均切成16等份，摆入烤盘中，二次发酵

步骤7

面包发酵至两倍大后，将剩余的半个鸡蛋刷到面包上。

步骤8

送入烤箱，180度，25分钟。就大功告成咯～面包中也可放着蔓越梅干，好香的说～^_^

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