火爆鱿鱼
对我这个初次接触鱿鱼的人，觉得鱿鱼真的很难处理啊，里边很恶心呐。不过看大家吃得一干二净，也很开心啦。（≧≦）
火爆鱿鱼的做法
步骤1
备好葱姜蒜，干辣椒，青椒切块
步骤2
将鱿鱼洗净并去除内脏
步骤3
将内表面划成横纵交错。切忌下刀不要太重，不然就划透了
步骤4
切成如图小块
步骤5
装盘
步骤6
在烧开的水中放入两片生姜，并将装盘的鱿鱼倒入
步骤7
在油锅倒油，油热后将事先准备的葱姜蒜，干辣椒，青椒倒入翻炒。然后倒入鱿鱼继续翻炒。倒入盐，料酒，生抽后翻炒均匀即可出锅