黑鱼片汤
老公脚骨折了，黑鱼收伤口好所以就隔三岔五的做给他吃嘻嘻
黑鱼片汤的做法
步骤1
洗净的黑鱼一条，然后给它切片
步骤2
从鱼尾开始往前把鱼肉弄下来，然后劈骨
步骤3
用刀尖给慢慢劈下来，一定要注意哈，小心手哟，，虽然手被刀不小心割破了，不过为了给老公做吃的，我很开心哪……
步骤4
劈下的鱼骨和鱼头放一边，然后把黑鱼片片
步骤5
刀倾斜把鱼片下来
步骤6
片好的
步骤7
把鱼骨头也切下放另一个碗里
步骤8
葱姜蒜切碎放入处理好的鱼里，
步骤9
放入葱姜蒜后加入料酒，醋，淀粉和些许盐腌制15-20分钟去腥，淀粉没有的话也可以用鸡蛋清，这样的话吃起来比较爽滑
步骤10
放些许油烧热后放葱姜蒜爆锅后把葱姜蒜给弄掉，然后放鱼头和鱼骨翻炒一下
步骤11
放入水后大火烧开撇去浮沫
步骤12
放盐調味，然后把腌好的鱼片放入锅中，等开后撇去浮沫
步骤13
起锅喽！自家吃我不太喜欢鸡精，原味很好，
步骤14
腌制鱼的时候要记得放些许盐哦这样会更入味哟！好咯，第一次发，