小白菜汆丸子

最近单位停电，万恶的领导借了一间建于六十年代朝北的一楼办公室，每天冷的要命，回家就想吃点热乎的，所以就做了汤菜

小白菜汆丸子的用料

步骤1

葱姜切末，同盐，鸡精两枚鸡蛋一同加入肉馅中顺一个方向搅动上劲

步骤2

肉馅搅拌均匀后腌十分钟

步骤3

锅里烧水至五十度左右，用勺子下入丸子，这时注意一定小火，不然丸子都散了（着急吃，忘了拍照）

步骤4

丸子飘起后，撇去浮沫，下入小白菜，再次依个人口味加入盐和鸡精

步骤5

什么是幸福，幸福就是在最冷的时候有口热汤喝。

随便看

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