培根金针菇
培根金针菇的做法
步骤1
将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开
步骤2
将金针菇放于培根上，卷起
步骤3
将卷好的培根放入蒸箱，100度蒸制5分钟左右取出
步骤4
用蒜泥、色拉油、耗油、糖、酒，在锅中调汁，勾入湿淀粉，然后浇淋于培根卷上即成培根金针菇的烹饪技巧
一片培根卷两卷，不易太厚或太薄。 培根还可以卷芦笋、笋、茭白等可尝试多种搭配。