秋葵肉片
院子里的秋葵长出好多了，可以摘来吃吃吃啦( ????? ) 取材新鲜健康，做起来方便省时，吃起来美味营养，还不加味精，田园风十足啊有木有！
秋葵肉片的做法
步骤1
准备胡萝卜、腊肉切薄片。
步骤2
新鲜摘来的秋葵洗净亦切成薄片。
步骤3
蒜瓣敲扁去皮，将食材装盘备用。
步骤4
开火上锅，先讲肥腊肉下锅煎至出油，再入精肉煸炒，叫蒜瓣继续煸炒。加一勺料酒。
步骤5
倒入胡萝卜片和秋葵片儿，煸炒至秋葵拉丝。
步骤6
继续翻炒1分钟左右就可以出锅啦~
步骤7
色彩是不是挺嫩的~ 美味又营养哦( ????? )秋葵肉片的烹饪技巧
腊肉没有可以用新鲜猪肉的，不喜欢吃蒜也可以不加蒜瓣~料酒没有的也可以省略的-.- 这些都是为了提出食物本身的鲜味，不用加鸡精啥的调味剂啦~