极品地瓜
极品地瓜的做法
步骤1
地瓜洗净去皮切片放入盘中，上锅蒸熟。
步骤2
趁热放入白糖、糯米粉、粘米粉，用筷子搅拌均匀，稍凉，揉匀。
步骤3
分成15个剂子，取一个用双手掌压扁成圆形，两面沾芝麻。油6成热入锅，小火慢炸，慢慢鼓起，至两面金黄捞出。