美味小吃之面包糠炸香蕉

从小就爱吃小摊的炸香蕉，可有时吃别人做的东西就像碰运气，时好时坏！不如?子卷起，行动吧！

面包糠炸香蕉的用料

香蕉 2个

鸡蛋 1个

面包糠适量

生粉适量

食用油适量

面包糠炸香蕉的做法

步骤1

所需食材。香蕉选择皮有点黑斑的为宜，太生太硬的香蕉做出后口感发酸。制作过程不需要盐或糖。

步骤2

香蕉切段，鸡蛋打匀并略有泡沫即可。

步骤3

香蕉先裹层蛋液

步骤4

再裹层生粉

步骤5

再裹层蛋液

步骤6

最后裹上面包糠

步骤7

半成品

步骤8

加入适量的油，不需要太多，面包糠不怎样吸油。小火烧热

步骤9

放入香蕉，炸至微微焦黄便可

步骤10

阵阵焦香扑鼻，开动啦！香蕉的甜糯、表皮的酥脆，

油炸香蕉是汉族传统名点之一，外脆里嫩，清香不上火。本食具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。—《百度百科》