芙蓉虾仁西兰花
之前做提拉米苏和北海道戚风多出来四个蛋白，刚好用来做菜！
芙蓉虾仁西兰花的做法
步骤1
鸡蛋白加牛奶加适量盐搅拌均匀！
步骤2
虾仁加生粉加料酒腌制一会，过水！西兰花加盐过水煮熟，备用
步骤3
把虾仁混合到蛋液里，油锅烧热炒熟即可！芙蓉虾仁西兰花的烹饪技巧
我家烧菜不放味精的，这个菜烧出来是很清淡的口味，所以想要鲜一点的可以再加点鸡精！