私房炒馒头
这是一道妈妈料理。小时候，妈妈经常做给我吃。长大后，我开始自己做，根据喜好口味略有改变，添加了辣椒酱等其他食材和调料。现在，我又做给女儿吃。这份料理，在其他任何地方都吃不到。因为除了美味，还有伟大的母爱！所以，善待美食，珍爱美食！
炒馒头的做法
步骤1
来一张全家福！
步骤2
馒头、火腿、洋葱、蒜苔都切成小丁备用。
步骤3
将鸡蛋炒成小碎粒，越小越好。
步骤4
锅内放入适量油，放花椒粒爆香后捞出，依次放入切好的洋葱、一半火腿、一半蒜苔和馒头，搅拌均匀。
步骤5
待馒头微黄时，依次加入鸡蛋、剩下的一半火腿和蒜苔，还有适量食盐，来一滴美极鲜味汁。
步骤6
将食材搅拌均匀，馒头变焦黄后即可出锅。根据喜好可选择加入辣椒酱。建议搭配一碗玉米粥，他俩是绝配哦！炒馒头的烹饪技巧
用心做，才美味！如果给小孩吃，就不要放辣椒酱了。